Exclusieve azijn
Exclusieve azijnen worden onregelmatig en in een kleine batch gemaakt en zijn daardoor maar een beperkte tijd leverbaar. Check voor beschikbaarheid de winkel.
De receptuur van deze azijn komt in oorsprong uit Midden Amerika. Een fruitazijn van verse biologische ananas. Deze prachtige azijn wordt gemaakt van verse ananas die twee fermentaties heeft ondergaan. De geur is fris, duidelijk ananas. De smaak is sterk naar ananas en er is een hint van walnoot. Deze azijn is perfect voor bijna alle soorten salade en brengt een frisse smaak mee.
We raden olijfolie ‘extra vergine‘ aan bij deze azijn.
- 100% biologische ingrediënten
- Natuurlijk troebel
- Niet gepasteuriseerd
- Fruitig, natuurlijk aroma met hinten van walnoot
- 100% natuurlijk en zonder additieven
Gebruik
Samenstelling
Ingrediënten: Biologische ananas
Bewaren en houdbaarheid
Droog, donker en koel bewaren.
Het product is niet gepasteuriseerd, waardoor de azijnmoeder bij blootstelling aan zuurstof opnieuw tot ontwikkeling kan komen. De azijnmoeder is ongevaarlijk en kan makkelijk af gefilterd worden met een koffiefilter.
Allergie
Het product wordt vervaardigd in een ruimte waar ook producten met noten en gluten worden verwerkt.