Exclusieve azijn
Exclusieve azijnen worden onregelmatig en in een kleine batch gemaakt en zijn daardoor maar een beperkte tijd leverbaar. Check voor beschikbaarheid de winkel.
Deze sherryazijn is gemaakt van wijn Spanje streek en heeft daardoor een mooie donkere kleur gekregen, een heerlijk aroma van noten, rozijnen en zelfs karamel en daarbij een zuur-zoete smaak.
- Niet gepasteuriseerd
- Nootachtig, kruidig aroma
Gebruik
Bijvoorbeeld in de Oosterse dressing
Samenstelling
Ingrediënten: Sherry
Bewaren en houdbaarheid
Droog, donker en koel bewaren.
Het product is niet gepasteuriseerd, waardoor de azijnmoeder bij blootstelling aan zuurstof opnieuw tot ontwikkeling kan komen. De azijnmoeder is ongevaarlijk en kan makkelijk af gefilterd worden met een koffiefilter.
Allergie
Het product wordt vervaardigd in een ruimte waar ook producten met noten en gluten worden verwerkt.